Castelão là một giống nho làm rượu vang có vỏ màu sẫm, hiện đang được trồng ở Bồ Đào Nha; được sử dụng trong nhiều loại rượu vang khác nhau, bao gồm rượu vang đỏ không sủi bọt, rượu vang hồng và rượu vang sủi bọt.
Kết hợp món ăn
Nếu bạn không tìm được món bạch tuộc Bồ Đào Nha “à lagareiro” (nướng với khoai tây), hãy thử làm món taco gà xé với đậu đen, bạn sẽ thấy ngon miệng đấy.
Nguồn: Wine Folly