Một loại rượu vang trắng quý hiếm của Bồ Đào Nha với chất lượng vượt trội và khả năng ủ lâu năm trong thùng gỗ sồi, mang lại hương vị tương tự như rượu vang trắng Burgundy; nó thể hiện đặc trưng khoáng chất, thoang thoảng mùi đá phiến.
Gợi ý kết hợp món ăn
Rượu vang Encruzado ủ trong thùng gỗ sồi mang đến hương vị đậm đà hơn và rất hợp với các loại thịt trắng mềm và cá nướng. Hãy thử trang trí với các loại thảo mộc có mùi thơm như hương thảo, mùi tây, cỏ xạ hương và/hoặc kinh giới.
Nguồn: Wine Folly