Bún gạo là nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực châu Á, ít chất béo, cung cấp lượng calo vừa phải và giàu khoáng chất như selen. Không chứa gluten, bún gạo phù hợp cho người nhạy cảm với gluten, nhưng lại có hàm lượng chất xơ thấp. Các món ăn từ bún gạo bao gồm phở và pad Thái.
Bún chả cá Hờn, quán ăn nổi tiếng ở Đà Nẵng, đã được Michelin công nhận với danh hiệu “Bib Gourmand”. Quán do thế hệ thứ hai quản lý, phục vụ món bún chả cá với nước dùng ngọt thanh, bán chạy với mức giá từ 25.000 đến 60.000 đồng. Quán luôn đông đúc, đặc biệt vào mùa du lịch.
Bún bò Huế, món ăn truyền thống nổi tiếng, xuất phát từ văn hóa tín ngưỡng dân gian. Món ăn này được chế biến từ thịt và bún, nước dùng đặc trưng nhờ xương bò, sả và mắm ruốc. Nó mang đến sự hài hòa giữa vị ngon và lợi ích sức khỏe, trở thành biểu tượng ẩm thực Huế.
Bạn phải đăng nhập để bình luận.