Phô mai xanh Đan Mạch, hay Danablu, được làm từ sữa bò, nổi bật với các đường gân xanh và vị đắng nhẹ, cay nồng. Được sản xuất bằng quy trình truyền thống, phô mai này không chứa chất phụ gia, được ưa chuộng vì hương vị dịu dàng. Thay thế phô mai này có thể là Gorgonzola hoặc Roquefort.
Bạn phải đăng nhập để bình luận.