Grana Padano cheese

Thung lũng Po, miền Bắc Ý, nổi tiếng với nhiều loại pho mai, đặc biệt là Grana Padano. Được sản xuất từ thế kỷ 12, Grana Padano mang hương vị đặc trưng và linh hoạt trong ẩm thực, có thể sử dụng thay thế cho Parmigiano-Reggiano. Loại phô mai này càng ngày càng được ưa chuộng và xuất khẩu nhiều.