Showing: 1 - 1 of 1 RESULTS
Bánh cuốn nhân thịt, mộc nhĩ phổ biến tại Hà Nội hiện nay được ăn kèm hành phi, chả lụa, nước chấm chua ngọt. Ảnh: Nguyễn Phương Hải

Khác biệt bánh cuốn Hà Nội và Thanh Hóa

Bánh cuốn tại Việt Nam có hai loại chính: bánh cuốn Hà Nội và bánh cuốn Thanh Hóa. Bánh cuốn Hà Nội thường có nhân thịt băm và mộc nhĩ, với nước chấm chua ngọt, trong khi bánh cuốn Thanh Hóa có nhân tôm thịt, sử dụng vỏ bánh đặc trưng và thường ăn kèm với cháo lươn.