Monastrell (Mourvèdre)

Rượu vang đỏ Monastrell, đặc trưng với hương khói, phổ biến ở miền Trung Tây Ban Nha và miền Nam Pháp. Đây là lựa chọn lý tưởng khi kết hợp với thịt xông khói và thịt nướng, giúp hương vị trái cây đen và sô cô la nổi bật hơn.