Thêm dầu vào nước luộc mì không ngăn mì dính và khiến mì trơn trượt, khó bám nước sốt. Thay vì sử dụng dầu, hãy khuấy mì thường xuyên trong quá trình luộc và sử dụng nồi lớn với đủ nước. Dầu chỉ hữu ích trong một số phương pháp nấu ăn cụ thể, không phải khi luộc mì.
Bạn phải đăng nhập để bình luận.