Heo

Thăn lợn là nguồn protein nạc tốt cho sức khỏe, nhưng nếu không biết chế biến, thịt dễ bị khô. Để có món thịt thăn ngon, cần chọn thịt tươi, chế biến đúng cách bằng cách luộc ở lửa nhỏ. Nên gia vị và nước chấm phù hợp để tăng thêm hương vị.