Furmint là giống nho quan trọng của Hungary, nổi tiếng trong rượu vang Tokaji Aszú và cũng có rượu vang khô tương tự Riesling. Với hương vị cay nồng và độ chua sảng khoái, Furmint kết hợp tốt với gia cầm, cá và các món ăn châu Á như sushi, há cảo.
Tokaji Aszú
Rượu vang ngọt nổi tiếng của Hungary được làm từ nho Furmint, chịu ảnh hưởng từ nấm Botrytis cinerea, làm tăng độ ngọt và tạo hương vị đặc trưng. Rượu này phù hợp với các món ăn như gan ngỗng, phô mai xanh và kem caramel, mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Bạn phải đăng nhập để bình luận.