Marsanne là giống nho chính trong rượu vang trắng vùng Rhône, thường kết hợp với Roussanne và Grenache Blanc. Rượu này thường đi tốt với hải sản béo như tôm và ẩm thực Nam Á, đặc biệt là món Thái và Việt, nhờ hương vị trái cây và cam quýt đặc trưng.
Cách làm một khay đồ nguội ngon tuyệt
Một đĩa thịt nguội đẹp mắt cần sự kết hợp hoàn hảo của phô mai, thịt nguội và rượu vang. Việc chọn lựa theo cấu trúc, hương vị và tương phản là rất quan trọng. Hãy kết hợp với trái cây, hạt, ô liu, bánh mì và các loại phết để tăng thêm hương vị và thẩm mỹ.
Rhône Blend (Vang trắng)
Rượu vang trắng quý hiếm từ thung lũng Rhône là lựa chọn lý tưởng cho fan của Chardonnay, thường được pha trộn giữa Marsanne, Roussanne, Viognier và Grenache Blanc. Với hương vị đậm đà, rượu kết hợp hoàn hảo với gia cầm, cá và món trái cây nướng.
Hướng dẫn cơ bản về rượu vang trắng
Danh sách rượu vang trắng đa dạng bao gồm nhiều phong cách từ nhẹ nhàng, tươi mát đến đậm đà và ngọt ngào. Mỗi loại rượu có đặc trưng riêng biệt với hương vị phong phú từ các giống nho khác nhau. Hướng dẫn giúp người mới bắt đầu lựa chọn rượu dễ dàng hơn.
Bạn phải đăng nhập để bình luận.