Cá

Cá là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều protein, vitamin D và axit béo omega-3. Các chuyên gia khuyên ăn cá mỗi tuần từ một đến hai lần. Phương pháp nấu ăn ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng, với nấu sous vide, hấp và nướng là lựa chọn lành mạnh nhất.