Châteauneuf-du-Pape là vùng rượu vang nổi tiếng của Pháp với các loại rượu đỏ pha trộn chủ yếu từ nho Grenache. Vùng này sản xuất cả rượu đỏ và trắng, nổi bật với hương vị trái cây đa dạng. Rượu thường được ủ từ 10-20 năm và rất lý tưởng khi kết hợp với món ăn đa dạng.
Bài viết bàn về sự kết hợp rượu vang với món lasagna, một món ăn truyền thống nổi tiếng. Rượu Sangiovese được khuyến nghị cho lasagna truyền thống, trong khi Aglianico, Arneis và Vermentino là những lựa chọn tuyệt vời cho các biến thể khác. Bài viết còn đề xuất những loại rượu phù hợp với các món lasagna khác nhau.
Bạn phải đăng nhập để bình luận.