Featured
Bảo quản rượu vang đỏ đã mở nắp cần chú ý giảm tiếp xúc với oxy để tránh hỏng. Đóng nút chai sau khi rót, giữ ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh, có thể bảo quản 3-5 ngày. Thiết bị bơm chân không và khí trơ giúp bảo quản lâu hơn. Rượu nhạy cảm như Pinot Noir dễ hỏng sau khi mở.
Việc chọn ly rượu vang phù hợp có ảnh hưởng lớn đến trải nghiệm thưởng thức. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng hình dạng ly giúp thu gom hương thơm, tác động đến vị rượu. Ly trắng và đỏ có thiết kế khác nhau nhằm làm nổi bật các hợp chất thơm, giúp rượu được thưởng thức tốt hơn.
Rượu vang Pinot Noir là loại rượu nổi tiếng toàn cầu, dễ trồng nhưng khó phát triển. Có hương vị tinh tế và sự kết hợp linh hoạt với nhiều món ăn. Vùng sản xuất chủ yếu tập trung ở Pháp, Hoa Kỳ, Đức và New Zealand; giá rượu đang tăng mạnh, đặc biệt tại Trung Quốc.
Grenache là một trong những giống nho quan trọng trong sản xuất rượu vang cao cấp, phổ biến ở các vùng như Pháp, Tây Ban Nha và Mỹ. Rượu làm từ Grenache có hương vị trái cây phong phú, thường kết hợp với các món ăn cay. Diện tích trồng Grenache đang giảm vì nhu cầu cho rượu chất lượng cao.
Rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon là một giống nho phổ biến, trồng ở nhiều quốc gia, nổi bật với hương vị trái cây đậm, tiêu đen và thuốc lá. Có hai phong cách chính từ Bordeaux (thế giới cũ) và California (thế giới mới). Cabernet Sauvignon thường kết hợp tốt với món ăn giàu umami. Giống nho này xuất phát từ sự lai tạo của Cabernet Franc và Sauvignon Blanc.
Rượu vang là đồ uống có cồn từ nho lên men, khác với bia được làm từ ngũ cốc. Nho làm rượu nhỏ hơn và có nhiều hạt. Rượu vang có năm sản xuất (vintage) và hương vị phụ thuộc vào độ chua, độ ngọt, nồng độ cồn, tannin và hợp chất tạo mùi thơm.
Bánh cuốn Thanh Trì, chả cá Lã Vọng và cỗ Bát Tràng đã được Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Các món ăn này thể hiện bản sắc văn hóa độc đáo của Hà Nội, có khả năng phục hồi và duy trì lâu dài qua các thế hệ.
Pù Luông Retreat tại Thanh Hóa là điểm đến độc đáo cho du khách mong muốn hòa mình với thiên nhiên. Khu nghỉ dưỡng không có nhiều tiện ích hiện đại nhưng đảm bảo sự yên tĩnh và trải nghiệm gần gũi. Du khách có thể tham gia các hoạt động như đạp xe, chèo thuyền và tìm hiểu văn hóa địa phương.
Đồng Lâm ở Lạng Sơn là điểm đến mới nổi với mùa nước lên tạo nên cảnh sắc tươi đẹp. Thời gian mùa nước kéo dài từ một tuần đến hai tháng, ngập cỏ và cây tạo nên vẻ đẹp độc đáo. Du khách có thể chèo bè khám phá, nhưng cần liên hệ với dân địa phương để biết thêm thông tin.
Suối cá thần Cẩm Lương, nằm ở Thanh Hóa, là điểm đến nổi bật với hàng nghìn con cá dốc sống trong suối. Theo truyền thuyết, cá không bị bắt và được dân địa phương thờ cúng. Khu vực này cũng thu hút du khách nhờ cảnh quan thiên nhiên và các lễ hội truyền thống.
Bạn phải đăng nhập để bình luận.