Arneis, được gọi là “Barolo Trắng”, là giống nho vùng Piemonte của Ý từng gần như tuyệt chủng nhưng đã hồi sinh. Rượu có hương vị thơm ngát của lê và hoa trắng, thường được thưởng thức hơi lạnh. Arneis kết hợp tốt với món ăn nhẹ như gà nướng và sò điệp.
Bài viết bàn về sự kết hợp rượu vang với món lasagna, một món ăn truyền thống nổi tiếng. Rượu Sangiovese được khuyến nghị cho lasagna truyền thống, trong khi Aglianico, Arneis và Vermentino là những lựa chọn tuyệt vời cho các biến thể khác. Bài viết còn đề xuất những loại rượu phù hợp với các món lasagna khác nhau.
Một đĩa thịt nguội đẹp mắt cần sự kết hợp hoàn hảo của phô mai, thịt nguội và rượu vang. Việc chọn lựa theo cấu trúc, hương vị và tương phản là rất quan trọng. Hãy kết hợp với trái cây, hạt, ô liu, bánh mì và các loại phết để tăng thêm hương vị và thẩm mỹ.
Bạn phải đăng nhập để bình luận.