Nho Muscadine (Vitis rotundifolia) là một giống nho ở Bắc Mỹ có hàm lượng polyphenol (chất chống oxy hóa) tự nhiên cao. Việc sản xuất rượu vang ngon từ giống nho này vô cùng khó khăn, bởi vì rất ít người làm được điều đó.
Kết hợp với món ăn
Những loại nho ngọt hơn thuộc giống nho này sẽ rất tuyệt khi dùng kèm với các món tráng miệng đậm đà hương vị như bánh trifle, với trái cây, kem trứng và rượu brandy.
Nguồn: Wine Folly
Bạn phải đăng nhập để bình luận.