Listán Negro

Giống nho đỏ vỏ sẫm màu này được tìm thấy nhiều nhất ở quần đảo Canary của Tây Ban Nha, ngoài ra còn có ở Peru, nơi nó được biết đến với tên gọi Negra Peruana và được sử dụng để sản xuất rượu Pisco.

Kết hợp món ăn

Với nhiều ví dụ cho thấy sự tương đồng với rượu Beaujolais trẻ tuổi, điều đó giải thích tại sao các món thịt nguội và phô mai, hoặc các món khai vị các loại sẽ rất phù hợp với loại rượu này.

Nguồn: Wine Folly