Một loại rượu vang sủi bọt đặc trưng của vùng Bắc Ý. Được sản xuất theo nhiều phong cách khác nhau, sử dụng cùng phương pháp và giống nho như Champagne, nhưng có thêm nho Pinot Blanc.
Gợi ý kết hợp món ăn
Một loại rượu vang sủi bọt vị trái cây như Franciacorta sẽ kết hợp hoàn hảo với các loại phô mai mềm chín (như brie), trái cây sấy khô (như mơ và anh đào) và các loại hạt rang muối.
Nguồn: Wine Folly
Bạn phải đăng nhập để bình luận.