Du lịch Sicily – Ý

Bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi đến Sicily? Hãy tham khảo hướng dẫn hữu ích này tập trung vào ẩm thực và rượu vang tuyệt vời của vùng đất này.

Cách đến Sicily

Sicily rất rộng lớn, giống như bạn đang đến thăm một quốc gia nhỏ hơn là một vùng miền. Ví dụ, mất ít nhất 4,5 giờ để đi từ Marsala đến Siracusa bằng ô tô. Nhiều người chỉ chọn một phần của hòn đảo để tham quan trừ khi họ có một tuần hoặc hơn để khám phá toàn bộ hòn đảo.

Hãy cùng xem cách đến Sicily và những nơi nên ghé thăm.

Máy bay

Tại thời điểm viết bài này, không có chuyến bay thẳng từ Bắc Mỹ đến Sicily (trừ khi bạn có máy bay riêng!). Điều đó có nghĩa là bạn sẽ phải bay đến một nơi nào đó ở châu Âu trước và sau đó tìm chuyến bay nối chuyến đến các sân bay chính Palermo hoặc Catania. London, Milan, Rome và Frankfurt đều dễ dàng nối chuyến.

Tàu hỏa

Bạn có thể đi tàu hỏa từ đất liền Ý đến Sicily, nếu bạn thích phiêu lưu. Có các chuyến tàu trực tiếp từ Rome và Naples đến Messina mất lần lượt 8 và 6 giờ và điều ấn tượng hơn nữa là toàn bộ hành khách trên tàu sẽ được chuyển lên một chuyến phà đặc biệt!

Ô tô

Không còn nghi ngờ gì nữa, một khi bạn đến Sicily, cách tốt nhất để di chuyển là bằng ô tô, đặc biệt nếu bạn muốn tham quan các nhà máy rượu vang.

Sicily khá rộng lớn, vì vậy bạn có thể chọn một địa điểm làm điểm dừng chân và khám phá các nhà máy rượu vang. Có ô tô sẽ rất hữu ích – may mắn thay, xe cho thuê tương đối rẻ và có rất nhiều.

Khám phá ẩm thực, thiên nhiên và lịch sử – bạn sẽ tìm thấy một kho tàng những điều tuyệt vời để làm và xem trong khi kết hợp rượu vang Sicily vào chuyến đi của mình.

Tham quan các nhà máy rượu vang

Bạn có thể thưởng thức nhiều loại rượu vang đa dạng của Sicily tại các cửa hàng rượu hoặc nhà hàng, nhưng sẽ khó hơn nếu bạn muốn thưởng thức chúng trực tiếp tại nguồn – các nhà máy rượu vang.

Tốt nhất là nên đặt trước chuyến tham quan nhà máy rượu vang và kiểm tra giờ mở cửa vì nhiều nhà máy đóng cửa vào Chủ nhật và các ngày lễ.

Tôi có phải trả tiền cho việc nếm thử rượu không?

Thông thường, các nhà máy rượu vang không tính phí nếm thử. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tham quan, có thể sẽ có thêm phí.

Các nhà máy rượu vang có chỗ nghỉ

Thức dậy giữa những vườn nho là điều kỳ diệu như trong truyện cổ tích. Nhưng ở Sicily, điều đó hoàn toàn dễ dàng! Nhiều nhà máy rượu vang có chỗ nghỉ và nhà hàng sẽ giúp chuyến thăm của bạn tập trung hơn vào rượu vang. Dưới đây là một vài ví dụ dựa trên khoảng cách đến một số địa điểm đáng chú ý.

Nếu bạn đang tìm kiếm những tàn tích Hy Lạp cổ đại tuyệt vời nhất ở Thung lũng các Đền thờ gần Agrigento, thì khu nghỉ dưỡng rượu vang Planeta gần Menfi có thể là một điểm dừng chân lý tưởng.

Giả sử bạn đến thăm Palermo vì ẩm thực và kiến ​​trúc tuyệt vời nhưng muốn tránh xa sự ồn ào náo nhiệt. Trong trường hợp đó, Baglio di Pianetto có một khách sạn rượu vang cách trung tâm thành phố 40 phút.

Để khám phá lịch sử phong phú của Marsala, thì việc lưu trú tại Khu nghỉ dưỡng Donna Franca by Ansaldi sẽ chỉ cách trung tâm lịch sử của thị trấn này 20 phút.

Để đi sâu vào vùng cao nguyên của Sicily để khám phá địa hình núi non và thăm một tu viện cổ và những vườn nho, hãy xem Di Giovanna và các loại rượu vang của họ.

Cuối cùng, nếu bạn muốn trải nghiệm cảm giác đối đầu trực tiếp với một ngọn núi lửa đang hoạt động và ngủ trên sườn núi Etna trong khi thưởng thức một vài loại rượu vang hảo hạng, hãy đến khách sạn rượu vang 5 sao Monaci delle Terre Nere, do hãng rượu Guido Coffa điều hành.

3 Kỳ quan thiên nhiên của Sicily bạn không thể bỏ lỡ

Sicily sở hữu một số bãi biển, ngọn núi và núi lửa đẹp nhất thế giới để khám phá. Nổi tiếng với cát trắng mịn, nước biển trong vắt và hoạt động địa chấn mạnh mẽ, nhiều du khách đổ xô đến đây để tắm nắng và khám phá những kỳ quan thiên nhiên mà hòn đảo này mang lại. Hãy cùng tìm hiểu về vẻ đẹp tự nhiên và rượu vang của Sicily nhé.

Bãi biển

Sicily có một số bãi biển đẹp nhất châu Âu. Và vì là một hòn đảo, nên có rất nhiều nơi để khám phá. Nhưng bạn hoàn toàn có thể kết hợp niềm đam mê rượu vang với việc thư giãn trên bãi biển ở đây!

Nếu bạn đến thăm các bãi biển phía nam, chẳng hạn như những bậc thang trắng nổi tiếng của Scala dei Turchi, hãy nhớ ghé thăm các nhà máy rượu vang như Tenute Racalmare hoặc các vùng ở dãy núi Sicani, như Sambuca di Sicilia, hoặc Menfi, cách đó khoảng 45 phút lái xe.

Etna

Nếu việc leo núi Etna và tham quan các bãi biển phía đông nam Sicily nằm trong danh sách của bạn, thì nhất định hãy ghé thăm các nhà máy rượu vang Etna DOC. Bạn sẽ tìm thấy những loại rượu vang đỏ có đặc điểm tương đồng với Pinot Noir, và rượu vang trắng có đặc điểm tương đồng với Riesling.

Các đảo

Nếu bạn thực sự muốn khám phá một vùng đất chưa được biết đến của Sicily, hãy nhớ ghé thăm chuỗi đảo núi lửa Aeolian. Nơi đây sản xuất cả rượu vang ngọt và rượu vang khô làm từ nho Malvasia, hoàn toàn nằm ngoài tuyến du lịch thông thường, và rượu vang ở đây rất thích hợp để thưởng thức bên hồ bơi. Nếu bạn đã từng nghe đến Stromboli, thì đó chính là tên của một trong những hòn đảo này!

Một hòn đảo khác tập trung vào rượu vang và có hoạt động địa chấn là Pantelleria. Gần châu Phi hơn Sicily, và là nơi tọa lạc của một trong những biệt thự của Giorgio Armani, địa điểm được UNESCO công nhận này với đất núi lửa sản xuất ra một số loại rượu vang ngọt ngon nhất của Ý.

Những món ăn nên thử khi bạn ở Sicily

Bạn nghĩ mình biết hết về ẩm thực Ý? Hãy nghĩ lại! Nếu bạn là một người sành ăn, việc thưởng thức ẩm thực ở Sicily giống như đang du hành xuyên suốt lịch sử ẩm thực. Nhiều thế lực xâm lược Sicily, từ Bắc Phi đến Hy Lạp và Tây Ban Nha, đã tạo nên sự đa dạng ẩm thực khác biệt so với phần còn lại của Ý.

Là quê hương của Cannoli, Pasta alla Norma, Granita và những hạt dẻ cười ngon nhất thế giới, Sicily thực sự là một thiên đường ẩm thực. Kết hợp tình yêu ẩm thực và rượu vang ở Sicily rất dễ dàng – từ ẩm thực đường phố ở Palermo đến ẩm thực cao cấp ở Taormina, rượu vang luôn có mặt trong thực đơn.

Ở Palermo, hãy nhớ mua một vài loại rượu vang địa phương làm từ nho Catarratto để kết hợp với món Arancini hoặc một ít Syrah từ Monreale để thưởng thức cùng món pizza truyền thống Sfincione của Sicily.

Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn kèm lý tưởng với loại rượu vang tráng miệng yêu thích của mình, Marsala, khi đến Sicily, hãy thử món bánh cassata hoặc cannoli, hoặc món granita ngon nhất thế giới từ quán cà phê nổi tiếng Caffé Sicilia ở Noto.

Nếu bạn thích ẩm thực cao cấp, Sicily có hơn 18 nhà hàng đạt sao Michelin, tất cả đều có danh sách rượu vang tuyệt vời. Thị trấn nhỏ Taormina là nơi tập trung gần 20% số nhà hàng này!

Sicily có tất cả các loại rượu vang mà bạn có thể muốn kết hợp với các món ăn trên hòn đảo tuyệt vời này. Với số lượng giống nho bản địa nhiều nhất ở Ý, sẽ rất khó để thử hết tất cả trong một lần ghé thăm. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn không thể thử! Hãy để dành Chianti và Barolo cho sau này, và thử Carricante, Nero d’Avola và Grillo!

Những Địa Điểm Lịch Sử Nên Khám Phá ở Sicily

Sicily sở hữu lịch sử và kiến ​​trúc tuyệt vời nhất, từ những ngôi đền Hy Lạp đẹp nhất thế giới đến kiến ​​trúc Baroque thách thức mọi quy luật. Bạn có thể dễ dàng kết hợp tình yêu lịch sử, nghệ thuật và rượu vang nếu ghé thăm những địa điểm này.

Agrigento và Thung lũng các Đền thờ

Vùng này có nhiều nhà máy rượu vang sản xuất rượu vang Sicilia DOC gần đó. Thời tiết ấm áp và khô hạn ở đây rất lý tưởng để bảo tồn những ngôi đền Hy Lạp tuyệt vời và tuyệt vời cho các giống nho ưa nhiệt như Nero d’Avola và Grillo. Sciacca và Riesi, cả hai đều nổi tiếng với các loại rượu pha trộn Cabernet Sauvignon, đều cách đó khoảng một giờ lái xe.

Taormina

Thị trấn trên đỉnh đồi này nằm ngay phía bắc Catania, mang đến tầm nhìn tuyệt vời ra núi Etna và biển cả, cùng với một nhà hát vòng tròn được bảo tồn tốt từ thế kỷ thứ 3 trước Công nguyên. Nếu bạn muốn ghé thăm những vườn nho, thì vùng Etna DOC nằm trên đường đi của bạn, nhưng Mamertino di Milazzo với những loại rượu vang màu sắc đậm đà được làm từ giống nho Nocera cũng không hề xa.

Kiến trúc Baroque – Val di Noto

Di sản thế giới được UNESCO công nhận này không chỉ sở hữu một số ví dụ điển hình nhất về kiến ​​trúc Baroque trên thế giới tại các thị trấn Noto, Ragusa và Modica, mà còn là quê hương của giống nho Nero d’Avola. Nếu có loại rượu nào được miêu tả là mang phong cách Baroque, thì đó chính là Nero d’Avola từ vùng này – mạnh mẽ, đậm đà, rực rỡ và mang lại cảm giác kinh ngạc. Hãy tìm hiểu thêm về Noto DOC.

Đối với những loại rượu vang nhẹ nhàng, thanh lịch hơn được làm từ giống nho Frappatto, hãy tìm đến Cerasuolo di Vittoria DOCG để khám phá những ví dụ tuyệt vời. Đồng thời, hãy chiêm ngưỡng kiến ​​trúc trang nhã của Val di Noto.

Palermo, Cefalù và Monreale – sự pha trộn kiến ​​trúc Ả Rập-Norman

Sự kết hợp độc đáo và tuyệt vời giữa kiến ​​trúc của các vị vua Norman và Ả Rập ở Sicily tạo nên một số địa điểm tham quan được yêu thích nhất ở Sicily. Nếu bạn đến đây, đây sẽ là điểm xuất phát tuyệt vời cho hành trình khám phá rượu vang của bạn. Monreale nằm ngay gần Palermo, nổi tiếng với những chai rượu Syrah mạnh mẽ nhưng thanh lịch, đồng thời cũng là cửa ngõ dẫn đến miền Tây Sicily, quê hương của rượu Marsala.

Nguồn thông tin hữu ích giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi Sicily

Nếu bạn đang dự định đến thăm Sicily, bạn sẽ có một cuộc phiêu lưu thú vị. Hãy chắc chắn tham khảo một số nguồn thông tin hữu ích này để giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi:

• Xem Du lịch Sicily
• Tham quan Sicily
• Michelin xếp hạng Sicily
• Hướng dẫn Di sản Thế giới UNESCO cho Sicily
• Thông tin về tàu hỏa Trenitalia đến Sicily

Nguồn: Wine Folly