Hãy bắt đầu ngày mới thật sảng khoái với ly sinh tố rau xanh giàu vitamin!

Sinh tố xanh với rau bina và trái cây có thể mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kể.

Sinh tố xanh là một trong những thức uống giàu dinh dưỡng tốt nhất hiện nay — đặc biệt là đối với những người có lối sống bận rộn, thường xuyên di chuyển.

Không phải lúc nào cũng dễ dàng để có đủ 2,5 cốc trái cây và rau củ mỗi ngày mà Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ khuyến nghị để phòng ngừa ung thư và bệnh tật. Nhờ có máy xay sinh tố, bạn có thể tăng lượng trái cây và rau củ bằng cách uống chúng dưới dạng sinh tố. Không giống như nước ép, sinh tố chứa nhiều chất xơ tốt.

Sinh tố có chứa rau xanh như rau bina (hoặc các loại rau khác) cùng với trái cây là lựa chọn tốt nhất, vì chúng thường ít đường hơn và nhiều chất xơ hơn — mà vẫn có vị ngọt.

Rau bina là một trong những loại rau giàu dinh dưỡng nhất. Nó ít calo nhưng lại giàu chất xơ, folate, canxi và các vitamin A, C, K.

Nó cũng rất giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật chống ung thư. Rau bina là nguồn cung cấp tuyệt vời lutein và zeaxanthin, những chất chống oxy hóa bảo vệ mắt khỏi tác hại của tia UV và tăng cường sức khỏe tổng thể của mắt.

Hãy thử: Xay rau bina với các loại trái cây và rau củ ngon khác để làm sinh tố xanh giàu chất xơ, chất béo lành mạnh, vitamin A và sắt chỉ với 230 calo. Bơ làm cho sinh tố này sánh mịn đồng thời bổ sung một lượng chất béo lành mạnh và nhiều kali hơn chuối. Chuối và dứa làm ngọt tự nhiên cho rau xanh, trong khi nước dừa cung cấp độ ẩm và thậm chí nhiều chất chống oxy hóa hơn.

Công thức sinh tố rau xanh

Khẩu phần: 1

Nguyên liệu

• 1 cốc đầy rau bina tươi

• 1 cốc nước dừa

• 1/2 cốc dứa đông lạnh cắt miếng

• 1/2 quả chuối đông lạnh

• 1/4 quả bơ

Cách làm

• Xay nhuyễn rau bina và nước dừa trong máy xay tốc độ cao.

• Sau đó, cho dứa đông lạnh, chuối đông lạnh và bơ vào xay tiếp cho đến khi hỗn hợp mịn và sánh.

Liều dùng: Uống 1 cốc rau bina tươi (hoặc 1/2 cốc rau bina nấu chín) mỗi ngày và bạn sẽ bắt đầu cảm nhận được hiệu quả trong vòng bốn tuần.

Luôn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi thêm bất cứ thứ gì vào chế độ ăn uống hàng ngày để xác định điều gì tốt nhất cho bạn và sức khỏe cá nhân của bạn. Mặc dù rau bina nhìn chung an toàn để tiêu thụ, nhưng ăn quá nhiều trong một ngày có thể gây hại.

Nguồn: healthline