Marsala

Marsala là một loại rượu vang cường hóa từ Sicily, thường được sử dụng trong nấu ăn để tạo ra các loại nước sốt đậm đà, có vị caramel, nhưng cũng có thể dùng để nhâm nhi, với nhiều hương vị từ khô đến ngọt.

Kết hợp món ăn

Sốt nấm Marsala sẽ rất ngon khi dùng kèm với thịt gà, thịt lợn và đậu phụ, nhưng bạn cũng có thể nhâm nhi loại rượu này cùng các loại hạt, thịt nguội, trái cây khô và phô mai cứng.

Nguồn: Wine Folly