Mô tả
Một lựa chọn bữa tối nhanh chóng và ngon miệng không chứa sữa, cả gia đình sẽ yêu thích.
Món gà xào bông cải xanh sốt mật ong mè này là một lựa chọn nhanh chóng, không chứa sữa, lý tưởng cho những buổi tối bạn bận rộn nhưng vẫn muốn ăn ngoài.
Không chỉ dễ làm, món ăn này còn giàu protein, chất xơ, vitamin và nhiều dưỡng chất khác nhờ bông cải xanh, thịt gà và cà rốt.
Mẹo giảm lượng đường thêm vào
Nếu bạn muốn món ăn ít đường hơn, bạn có thể bỏ mật ong và nam việt quất khô ra khỏi món. Món ăn vẫn sẽ đậm đà hương vị mà không cần thêm đường.
Nguyên liệu
Cách làm
-
Bước 1
Cắt bỏ cuống bông cải xanh và thái nhỏ các bông cải thành từng miếng vừa ăn. Xé thịt gà quay đã chín thành từng miếng vừa ăn.
-
Bước 2
Trong một bát nhỏ, đánh đều tamari, mật ong, dầu ô liu, giấm gạo, bột tỏi, gừng xay và một chút muối.
-
Bước 3
Cho hành tây đỏ, rau mùi, ớt jalapeño, muối và 2 muỗng canh nước cốt chanh vào bát. Khuấy đều và nêm nếm cho vừa ăn.
-
Bước 4
Trong một bát lớn, trộn bông cải xanh, thịt gà quay, nam việt quất khô, cà rốt và hạt mè. Rưới nước sốt lên và trộn đều. (Có thể làm trước 1 ngày và bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh.)
Giá trị dinh dưỡng
Phần ăn 4
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo 2040kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo 33g51%
- Chất béo bão hòa 7g35%
- Natri 1516mg64%
- Tổng carbohydrate 24g8%
- Chất xơ 5g20%
- Đường 6g
- Chất đạm 34g68%
* Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Bạn phải đăng nhập để bình luận.