Cava

Cava là loại rượu vang sủi bọt cao cấp nhất của Tây Ban Nha. Loại rượu này sử dụng hệ thống phân loại chất lượng tương tự như Champagne nhưng đề cao một số giống nho bản địa của Tây Ban Nha, bao gồm Macabeu (Viura), Xarel-lo và Parellada.

Kết hợp với món ăn

Một loại rượu vang tuyệt vời khi dùng kèm với các món ăn Tây Ban Nha như tapas và paella, nhưng cũng rất tuyệt vời khi dùng với món ăn Mexico và đặc biệt là món đậu đỏ hầm.

Nguồn: Wine Folly